Sponsorlu Bağlantılar
PİLAVLI PATLICAN KAPAMA
1 kilo patlıcan
(şeritler halinde kesilip tuzlu suda bekledikten sonra arkalı önlü kızartılacak) .İç kısmına pişmiş pilav konulup patlıcanlar kapatılıp fırın tepsisine dizip üzerine birazda su döküp fırında üzerine kızarana kadar pişer.
Üzerine:150gr sotelik doğranmış etler kızgın tavaya atılıp sotelendikten sonra üzerine 2 yemek kaşığı tereyağ tuz toz biber ile kavrulur pişen patlıcanların üzerine döküp servis yapılır..Afiyet olsun.'na tesekkurler..,
1 kilo patlıcan
(şeritler halinde kesilip tuzlu suda bekledikten sonra arkalı önlü kızartılacak) .İç kısmına pişmiş pilav konulup patlıcanlar kapatılıp fırın tepsisine dizip üzerine birazda su döküp fırında üzerine kızarana kadar pişer.
Üzerine:150gr sotelik doğranmış etler kızgın tavaya atılıp sotelendikten sonra üzerine 2 yemek kaşığı tereyağ tuz toz biber ile kavrulur pişen patlıcanların üzerine döküp servis yapılır..Afiyet olsun.'na tesekkurler..,
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments