Hindistan Cevizli Revani
MALZEMELER:
4 yumurta
1 su bardagi seker
1 su bardagi siviyag
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi un
1,5 su bardagi irmik
1 cay bardagi hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu ve vanilya
SERBETI ICIN:
3,5 su bardagi seker
4,5 su bardagi su
yarim limonYAPILISI:Serbet ocaga alinir kaynamaya basladiktan sonra 15 dakika orta ateste kaynatilip ocaktan alinir.Firin 175 derecede isitilmaya baslanir tepsi yaglanir bir kenara alinir ve harci cirpmaya baslanir.Yumurta ve seker iyice köpürene dek cirpilir ardindan sivi malzemeler eklenir cirpilir daha sonra kuru malzemeler un,kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir irmik ve hindistan cevizide eklenip tüm malzeme bir birine karisana dek 1,2 dakika cirpilir ve yaglanmis tepsiye dökülüp üzeri düzlenir önceden isitilmis firinda üzeri kizarana dek pirilir, firindan cikarildiktan 5 dakika sonra ilik serbeti üzerine gezdirilir tamaemn serbetini cekip soguduktan sonra kesilir ve üzeri süslenerek servis yapilir.Afiyet olsun tesekkurler.
Hiç yorum yok:
comments