Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
3 kg domates
1 kg kırmızı (kapya) biber
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı sirke
1 bağ maydanoz
1, 5 yemek kaşığı kaya tuzu
100 gr acı (cin) biber
10_15 diş sarımsak
Domateslerin kabuğunu soyup temizlenen biberlerle birlikte robotta çekelim.Tuz ilavesiyle 1 saat kadar pişirelim.Daha sonra cin biberleri,sarmısakları minik minik doğrayıp tencereye ekleyelim.Zeytinyağı ve sirkeyide katıp hep beraber bir yarım saat kadar daha pişirelim.En son doğranmış maydanozu ilave edip sıcakken kavanozlara boşaltalım ters çevirip soğumaya bırakalım.Afiyetle yiyelim.Tarifi icin 'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments