Sponsorlu Bağlantılar
HAVUÇLU ZEBRA KEKİ
4 yumurta
4 türk kahve fincanı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt ( ılık olacak)
1 paket kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı karbonat
un
3 havuç
1 yemek kaşığı zerdeçal
2 yemek kaşığı kakao
Not; Bütün malzemeler oda sıcaklığında olsun. Özellikle yumurtalar ılık olsun. Birde şeker ve yumurta çırparken mikserle çırpın sonrasındaki tüm Malzemeleri spotula yada tel karıştırıcı ile karıştırın .. Öncelikle havuçları iri doğrayıp 1 su bardağı suda haşlayalım. Ve blendırda iyice ezelim.
Yumurta ve şeker 8 dakika mikserle yüksek devirde çırpılır. süt ilave edilir 3 dakika daha çırpılır. Toz malzemeler elenerek karışıma eklenir iyice karıştırılır. Sıvıyağ portakal kabuğu ezdiğimiz havuçlu karışımı kabartma tozu vanilya ekleyelim unuda ekleyip hepsini spatula ile karıştıralım. Sıvı kekimizi 2 eşit parçaya bölelim. Birinin içine zerdaçalı diğerine kakaoyu ilave edilip iyice karıştıralım. Yağlanmış kalıbımıza sırayla kepçeyle dökelim. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim... 'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments