Sponsorlu Bağlantılar
Yarım paket baklavalık yufka
Arasi için
Ceviz
Üzeri için
150 grm tereyağı
Şerbeti için
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
5.6 damla limon
Tencereye su ve şeker konur ağzı kapalı şekilde fokurdadiktan sonra on dk normal ateşte kaymatılır ocak kapatılınca limon ilave edilir
Yapılışı Bir tane yufkayı uzunlamasına üçe kesip ceviz serpiştirelim. Yelpaze şekilinde uzunlamasina katlayalım
kenarlarını içe büküp yaprak şeklinde saralım birleşme noktası alta gelecek şekilde tepsiye dizelim yufkalar bitene kadar bu işlem devam eder. Üzerine tereyağı eritip üzerine gezdirelim ve 180 derecelik firinda kizarana kadar pişirilir. Tatlı hafif ılık serbet soğuk şekilde birleştirilir. Kesinlikle sıcak veya kaynar birlestirmeyin yufka çok ince olduğundan yumuşacık olur çıtır çıtır olasını isteniyorsa ılık şekilde birleştirilir.'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments