Sponsorlu Bağlantılar
ÇITIR YUFKALI KABAK SALATA
Malzemeler
1 orta boy kabak
1 küçük havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Bir kaç dal dereotu
Tuzu
Ayrıca: 1 adet yufka
HAZIRLANIŞI
Yufkayı ikiye bölüp her bir parçasına kalın bir şiş yardımı ile bir ucundan başlayarak rulo yapın uç kısmını su ile ıslatıp birleştirin ki kızartırken dağılmasın. Bıçakla 1 santim kalınlığında doğrayın kızgın yağda kızartın.
Kabak ve havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.
Arzuya göre ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
Soğuyunca tuz ve sarımsaklı yoğurdu ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alıp yayın.
Üzerine kızartılmış yufkaları yerleştiren bekletmeden servis edin.
Afiyet şifa olsun.'a tesekkurler.
Malzemeler
1 orta boy kabak
1 küçük havuç
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
Bir kaç dal dereotu
Tuzu
Ayrıca: 1 adet yufka
HAZIRLANIŞI
Yufkayı ikiye bölüp her bir parçasına kalın bir şiş yardımı ile bir ucundan başlayarak rulo yapın uç kısmını su ile ıslatıp birleştirin ki kızartırken dağılmasın. Bıçakla 1 santim kalınlığında doğrayın kızgın yağda kızartın.
Kabak ve havucu rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Zeytinyağında birkaç dakika soteleyin.
Arzuya göre ince kıyılmış dereotunu ilave edin.
Soğuyunca tuz ve sarımsaklı yoğurdu ekleyip karıştırın.
Servis tabağına alıp yayın.
Üzerine kızartılmış yufkaları yerleştiren bekletmeden servis edin.
Afiyet şifa olsun.'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments