Sponsorlu Bağlantılar
Firni / Pirinç Unlu Muhallebi
Azerbaycanin guzel tatlilarindan biridir firni. Hem yapilisi cok kolay,hem de cok lezzetli. gecelim guzel tatlimiza.
Malzemeler:
1litre sut,
1 buyuk cay bardagi su,
1 su bardagi pirinc unu,
1 su bardagi toz sheker.
Üzeri icin:tarcin.
Yapılışı
Soguk sut,soguk su,toz sheker ve pirinc unu bir tencereye alinir.ocaga konup cirpma teliyle hic ara vermeden kaynayana kadar karistirilir.kaynama ama oyle fokur-fokur degil,1-2 yerinden bik-bik yapinca ocaktan alinip sicak-sicak tabaklara dokulur.
Hic dokunulmadan 10-15 dakika oylece bekletilir.
15 dakika sonra uzerine tarcin serpilip buzdolabina konulur.
Tam sogudugu zaman yenmeye hazir. Afiyet olsun…
Not: Pirinç ununu ben hazir kullandim ama hazir kullanmak istemeyen pirinci yikayip kurutup sonra kahve cekme makinasinda ceke bilir.cahidesultan.net'e tesekkurler.
Azerbaycanin guzel tatlilarindan biridir firni. Hem yapilisi cok kolay,hem de cok lezzetli. gecelim guzel tatlimiza.
Malzemeler:
1litre sut,
1 buyuk cay bardagi su,
1 su bardagi pirinc unu,
1 su bardagi toz sheker.
Üzeri icin:tarcin.
Yapılışı
Soguk sut,soguk su,toz sheker ve pirinc unu bir tencereye alinir.ocaga konup cirpma teliyle hic ara vermeden kaynayana kadar karistirilir.kaynama ama oyle fokur-fokur degil,1-2 yerinden bik-bik yapinca ocaktan alinip sicak-sicak tabaklara dokulur.
Hic dokunulmadan 10-15 dakika oylece bekletilir.
15 dakika sonra uzerine tarcin serpilip buzdolabina konulur.
Tam sogudugu zaman yenmeye hazir. Afiyet olsun…
Not: Pirinç ununu ben hazir kullandim ama hazir kullanmak istemeyen pirinci yikayip kurutup sonra kahve cekme makinasinda ceke bilir.cahidesultan.net'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments