Sponsorlu Bağlantılar
BULGUR KÖFTELİ KÖY ÇORBASI
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı un
Tuz
7 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış nohut
Bulgur köftesi için:
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber
Kıymalı köfte için:
100 gram kıyma
Tuz, karabiber
Üzerine:
1 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Hazırlanışı:
Kıymalı köfte için olan malzemeleri yoğurup yuvarlayarak küçük köfteler yapıyoruz unlanmış tepsiye alıp buzdolabına kaldırıyoruz 🍝Bulgur köftesi için bulguru derin bir kaba alıyoruz üzerine sıcak suyu döküp ağzına kapatıyoruz bulgur şişip kabarınca diğer malzemeleri ilave ediyoruz 🍝hamur kıvamına gelene kadar yoğurup onuda köfte gibi küçük küçük yuvarlıyoruz 🍝tencereye yoğurt,un,yumurtayı alıp çırpma teliyle çırpıyoruz soğuk suyu ilave edip sürekli karıştırarak pişiriyoruz kaynayan çorbaya hazırlamış olduğumuz köfteleri ve haşlanmış nohutu ilave edip tekrar kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz 🍝en son tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz 🍝çorbamızda herhangi bir kesilme olmaması için tuzu mutlaka en son ekleyin ❗️tereyağını küçük bir tavada eritip kızdırıyoruz naneyi ilave edip çorbamızın üzerine gezdirerek servis yapıyoruz 😋afiyet olsun:)'ya tesekkurler.
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı un
Tuz
7 su bardağı su
1 su bardağı haşlanmış nohut
Bulgur köftesi için:
1 su bardağı köftelik bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 tane yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz, karabiber
Kıymalı köfte için:
100 gram kıyma
Tuz, karabiber
Üzerine:
1 yemek kaşığı tereyağı
Nane
Hazırlanışı:
Kıymalı köfte için olan malzemeleri yoğurup yuvarlayarak küçük köfteler yapıyoruz unlanmış tepsiye alıp buzdolabına kaldırıyoruz 🍝Bulgur köftesi için bulguru derin bir kaba alıyoruz üzerine sıcak suyu döküp ağzına kapatıyoruz bulgur şişip kabarınca diğer malzemeleri ilave ediyoruz 🍝hamur kıvamına gelene kadar yoğurup onuda köfte gibi küçük küçük yuvarlıyoruz 🍝tencereye yoğurt,un,yumurtayı alıp çırpma teliyle çırpıyoruz soğuk suyu ilave edip sürekli karıştırarak pişiriyoruz kaynayan çorbaya hazırlamış olduğumuz köfteleri ve haşlanmış nohutu ilave edip tekrar kaynayana kadar karıştırmaya devam ediyoruz 🍝en son tuzunu ekleyip altını kapatıyoruz 🍝çorbamızda herhangi bir kesilme olmaması için tuzu mutlaka en son ekleyin ❗️tereyağını küçük bir tavada eritip kızdırıyoruz naneyi ilave edip çorbamızın üzerine gezdirerek servis yapıyoruz 😋afiyet olsun:)'ya tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments