Sponsorlu Bağlantılar
Çocuklar İçin Sağlıklı Şekerlemeler
Malzemeler
4 Adet portakal kabuğu
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı su
Yapılışı
Portakal kabuklarını uzun şerit şeklinde kesip 1-2 saat su dolu kapta bekletin.Daha sonra süzüp tencereye alın üzerine bol soğuk su koyup 5 dakika kadar kaynatıp süzün ve soğuk suya koyun 5 dakika bekletin.Ardından aynı işlemi yeniden yapın.yani birkez daha üzerini geçecek kadar su koyup 5 dakika daha kaynatıp süzün ve soğuk suya alın.Soğuk suda 5 dakika daha dinlendikten sonra aynı işlemi birkez daha tekrarlayın.(Yani toplam 3 kez )Ardından süzüp ağzı geniş bir tencere veya tavaya alın üzerine 1,5 su bardağı şeker ve 1 su bardağı soğuk su koyup kaynatmaya başlayın.Bu arada çok karıştırmamaya özen gösterin arada bir tavayı hareket ettirerek karışmasını sağlayabilirsiniz.portakal kabukları şeffaflaşıp, suyunu çekince soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve 100 derece sıcaklıktaki fırında yaklaşık 20 dakika bekletiyoruz.soğuduktan sonra üzerine tozşeker serpip ağzı kapaklı kavanozda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.Afiyet olsun'ye tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments