Sponsorlu Bağlantılar
İncirli muhallebi tatlı
Malzemeleri
Keki için
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
10 tane kuru incir
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı + 1 çorba kaşığı un
Şerbeti için
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı nescafe
3 çorba kaşığı şeker
Muhallebisi için
1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
İnmeye yakın bir tatlı kaşığı margarin
Damla sakızı
Muhallebi piştikten sonra içine koymak için bir paket toz krem şanti
Hazırlanışı
Kekimiz için incirleri küçük küçük doğrayıp sıcak suyla ıslatıyoruz sonra süzüp bir çorba kaşığı una buluyoruz.. Daha sonra yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın un kabartma tozu vanilya ilave edip karıştırıyoruz en son ceviz ve incirlerini koyup dikdörtgen bir borcama döküyoruz pişiriyoruz. Şerbeti için kabımıza kahveyi şekeri ve suyu koyup karıştırıyoruz fırından çıkan kekimizin ilk sıcağı çıkınca şerbeti döküyoruz.
Muhallebisi için malzemeleri tenceremize koyup pişiriyoruz göz göz olmaya başlayınca tamamdır margarini katıp kapatıyoruz. Toz krem şantiyi muhallebiye ilave edip mikserle çırpıyoruz. Kekimizin üzerine yayıyoruz. Tatlımız hazır. Muhallebinin üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments