Karnabahar Çorbası

Sponsorlu Bağlantılar

KARNABAHAR ÇORBASI 

Sponsorlu Bağlantılar

Malzemeler
1 küçük karnabaharın yarısı
1 adet havuç (Büyük)
1 adet patates (Büyük)
1 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
Zeytinyağı ve sıvı yağı karışık
Tuz
Karabiber
Kimyon
Pul biber
Üstü  İçin
Kızdırılmış tereyağı
Hazırlanışı
Hiç kokusu olmayan mis gibi harika çorba tarifim var sizlere.
Soğanı, sarımsağı ve havucu temizleyip doğruyoruz.Yağlarla birlikte tencereye alıp kavuruyoruz.Diğer sebzeleri de temizleyip iri bir şekilde doğrayıp tencereye alıyoruz.Hep birlikte biraz daha soteliyoruz.Salçasını ve baharatlarını da katıp üzerini geçinceye kadar su koyuyoruz.Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Eziciyle çorbamızı pürüzsüz bir hale getiriyoruz.Bu aşamada çorba koyulaşmış ise biraz daha su ilave edip kaynatıyoruz.Üzeri tereyağını döküp şifa niyetine içiyoruz. AFİYETLER OLSUNmutfakgulu23'e tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar