Sponsorlu Bağlantılar
PİŞİ (mayasız)
Malzemeler
2 adet yumurta
1 sb süt
3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 adet kabartma tozu
1çay kaşığı karbonat
1tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (4 sb un)
İçi için: maydonoz ve beyaz peynir
Kızartmak için 1,5 sb sıvı yağ ✔️✔️Yapılışı
Yumurta, süt, yoğurdu bir kapta karıştırın.Tuzu, hamur kabartma tozunu,karbonatı ve unu azar, azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğurunuz. Hamur sert olursa pişiniz güzel olmaz.15 eşit parçaya bölerek, bezeler yapın.Bezelerin büyüklüğünü isterseniz kendi istediğiniz büyüklükte ayarlaya bilirsiniz.sonra tezgahta tatlı tabağı büyüklüğünde ( O şeklinde yuvarlak) açınız.Yarısına beyaz peynirli maydonoz karışımı koyunuz.Boş olan yarısını üstüne kapatınız.Uçlarını çatalın ucu ile bastırarak yapışmasını sağlayınız. Kenarların daha düzgün olmasını istiyorsanız bir tabağın kenarlarını kulanarak kesebilirsiniz.Isıtığınız yağda önlü arkalı kızartınız. Afiyet olsun .Tarifi için 'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments