Sponsorlu Bağlantılar
CİKOLATALİ MİNİ KEKLER
3 yumurta ( oda ısısında )
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt (oda ısısında )
1 su bardağı sıvıyağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
11 yemek kaşığı un
Kakaolu hamur için :
2 yemek kaşığı kakao ve 70 gr bitter kare çikolata, 2 yemek kaşığı süt
Hazırlanışı
Çikolatayı kırıp benmari usulü cam kapta eritelim. İçine sıvıyağı ekleyelim karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
Bu arada yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Sütü atıp tekrar çırpalım. Yağ, vanilya atıp tekrar çırpalım. En son unu ekleyip üstüne kabartma tozunu koyup son kez güzelce çırpalım ve hamurumuz hazır. .😉
Bu hamurdan 4 kepçe kenara ayıralım. Geri kalan hamura benmari usulü eritilmiş çikolatayı ekleyelim. 2 yemek kaşığı kakao ekleyelim .2 yemek kaşığı süt de ekledik mi 😉bunu iyice karıştıralım kakaolu harcımız da hazır 😉
Muffin kalıbına kağıt kek kalıplarını yerleştirelim. 1 er yemek kaşığı kakaolu çikolatalı harçtan diplerine koyup, üstüne de sade hamurdan 1 er yemek kaşığı koyup, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında bunları pişirelim. Fırında çıkınca da tercihe göre 😉 eritilmiş yarım paket çikolatayla süsleyelim . afiyetler olsun 👍👍
Arkadaşlar, büyük kekleri muffin kalıbında ,diğer minikleri de çay ictigimiz karton bardakları kesip hazırladığım minik kalıplarda pişirdim yine 😆. bunu kek kalıbı nda bile yapabilirsiniz 😊'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments