Sponsorlu Bağlantılar
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( 1nin sarısı üzeri için ayrilacak)
1 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket Kabartma tozu
4-4.5 su bardağı un(ün miktari degisebilir kontrollü koyalim)
1 demet dereotu
1 kase beyaz peynir(istediğiniz diğer peynirlerde olur)
Oda isisindaki tereyağını sıvı yağı yumurtayi sirkeyi tuzu yoğurtu bir kaba alıp elimizle karıştırıyoruz birbirine karisana kadar.daha sonra unu ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz.unu kontrollü kullanalım yumuşak bir hamur olunca yıkayıp iyice kuruladigimiz ince ince doğradığınız dereotunu ve peyniride hamura ilave edip yoğuruyoruz.
hamurdam ceviz den büyük parçalar koparip yuvarlayıp yağlı kağıt sevdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp önceden işittiğimiz 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
AFİYET OLSUN'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments