Sponsorlu Bağlantılar
ISPANAKLI PASTA
3 adet ılık yumurta
1 su bardağı tepeleme şeker
1 çay bardağı sıvıyağ (120 ml)
1 çay bardağı süt
1 su bardağı ıspanak püresi (220 ml)
1 su bardağı buğday nişastası
2 su bardağından 1 parmak eksik un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 iri limon kabuğu rendesi
...................ÜZERİ İÇİN....................
2 poşet toz krem şanti
2 çay bardağı soğuk süt
3 Adet muz
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
(BEN ISPANAĞIMI BUZLUKTAN ÇIKARIP ROBOTTA ÇEKTİM) TAZE YAPACAK OLANLAR 250 GRAM SAPSIZ ISPANAĞI AZ SUDA 5 DK HAŞLAYIP İYİCE SÜZDÜKTEN SONRA ROBOTTA PÜRE HALİNE GETİREBİLİR)
...... YUMURTA VE ŞEKERİ MİKSERLE 5 DK YA YAKIN İYİCE ÇIRPIYORUZ,SÜT VE YAĞINI EKLEYİP DÜŞÜK DEVİRDE AZCIK ÇIRPIP ISPANAK PÜRESİNİ LİMON RENDESİNİ EKLİYORUZ 3-4 SANİYE ONUDA ÇIRPIP, ELEYEREK VANİLYA VE NİŞASTA KATIYORUZ BİRAZCIK ÇIRPIP, KABARTMA TOZUNU ELİYOR UNU EKLİYORUZ.
( Normal kek hamurlarından bir tık daha akışkan bir kıvamda olacak)
24 cm YUVARLAK KELEPÇELİ KALIBI YAĞLAYIP TABANINA KAĞIT KOYUYORUZ. HAMURU İÇİNE DÖKÜP
ALT ÜST AYARDA ÖNCEDEN ISINMIŞ 180° FIRINDA ALTTAN İKİNCİ RAFTA (50-55) DK ARASI PİŞİRİP FIRINDAN ALINCA KELEPÇESİNİ ÇIKARIP SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ. İYİCE ILIYINCA ÜZERİNE BİR HAVLU KAPATALIM KURUMASIN. İYİCE SOĞUYAN KEKİN
EN ÜST KABUK KATMANINI BIÇAKLA DİKKATLİCE İNCE ŞEKİLDE KESİP ATIYORUZ. DAHA SONRA DÜZ OLACAK ŞEKİLDE PASTANIN YUMUŞAK YÜZEYİNDEN BİR MİKTAR KESİP ROBOTTA ÇEKİYORUZ.
ÇIRPILMIŞ SOĞUMUŞ ŞANTİYİ PASTANIN ÜZERİNE BİRAZ SÜRÜP MUZ DİLİMLERİ İLE DOLDURUYORUZ. KALAN ŞANTİ İLE MUZLARIN ÜSTÜNÜ VE PASTA ETRAFINI KONPLE KAPLAYIP SÜSLÜYOR KEK KIRINTILARINI ÜZERİNE SERPİYORUZ ... DOLAPTA 1-2 SAAT DİNLENDİRİP SERVİS EDİYORUZ.'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments