Kadınbudu Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Kadınbudu Köfte
(14 adet çıkıyor)
Köftesi için
✔️500 gr yağsız dana kıyma
✔️2 yemek kaşığı pirinç
✔️1,5 su bardağı su (pirinç için)
✔️1 orta boy kuru soğan
✔️2 yemek kaşığı zeytinyağı
✔️yarım demet maydanoz
✔️1 tatlı kaşığı tuz
✔️1 tatlı kaşığı yenibahar
✔️yarım tatlı kaşığı karabiber
Panelemek için malzemeler
✔️2 yumurta
✔️ 1 kase un
Kızartmak için
✔️sıvıyağ
Pirinci 1,5 su bardağı suda haşlayalım. İnce doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleşene kadar soteleyip kıymanın yarısını ekleyelim ve kavuralım. Yoğuracağımız kaba pişirdiğimiz harcı haşlanmış pirinci, kıymanın geri kalanını, ince kıyılmış maydanozu ve baharatları ekleyelim. Tüm malzemeler özdeşleşene kadar yoğuralım. Köftelerin büyüklüklerini detaylı videodaki gibi yapalım. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak orta ateşte kızartalım.😍ozgulunnmutfagii'na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar