Sponsorlu Bağlantılar
Tiramisu Rulo Pasta
Keki için
✔️4 yumurta
✔️1 çay b tozşeker
✔️yarım çay b mısır nişastası
✔️2-3 yemek k sıcak su
✔️1 çay bardağı un
✔️1 çay kaşığı kabartma tozu
✔️1 paket vanilya
✔️1 çay kaşığı kakao
Yumurtalarn sarılarnı ve beyazlarını ayıralm. Beyazları miksern yüksek devrinde köpürtüp şekern yarısını ekleyelm.Kabı ters çevirdiğinzde düşmeyeck kıvama gelene dek çırpalm.Ayrı bir kapta yumurta sarılarını şekern diğer yarısıyla rengi açılana dek çırpalm.Sıcak suyu ekleyip şekern erimesini sağlayalm.Sonra katı malzemelri ilave edip çırpalm.Köpürttüğümüz yumurta beyazını bu karışıma yavaş yavaş ilave edelm.Bu aşamada mikseri bırakıp sadece spatula kullanyorz. Köpükleri söndürmemeye dikkat ediyorz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde kürdan temiz çıkıncaya kadar 170 derecede pişiriyorz.
Kreması için
✔️2,5 sb süt
✔️2 yemek k mısır nişastası
✔️2 yk un
✔️1 yumurta sarısı
✔️1 çb şeker
Soğuyunca
✔️yarım paket krema
✔️200gr labne peyniri
Islatmak için
✔️1 su bardağı denlenmiş filtre kahve
✔️1 yemek kaşığı şeker
Üzerne serpmek için
✔️kakao
Krema ve labne hariç bütün malzemeleri sürekli çırparak muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirelm. Soğuyunca krema ve labneyi ekleyip güzelce çırpalm.Pişen keki yağlı kağıttn çıkarmadn önce kolay şekil verebilmk için fırındn çıkr çıkmz rulo yapalım. Ilınınca yağlı kağıdı çıkaralım filtre kahveyle ıslayalım.Kremayı kekin üzerine yayalım ve sıkıcı rulo yapıp bu şekilde buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Dinlenen pasta kremayla bütünleşip kesilmesi kolay hale gelecektir. 4 parmak kalınlığında dilimleyelim üzerine kalan krema ile süsleyip son dokunş olarak kakao serpelm.'na tesekkurler.
✔️4 yumurta
✔️1 çay b tozşeker
✔️yarım çay b mısır nişastası
✔️2-3 yemek k sıcak su
✔️1 çay bardağı un
✔️1 çay kaşığı kabartma tozu
✔️1 paket vanilya
✔️1 çay kaşığı kakao
Yumurtalarn sarılarnı ve beyazlarını ayıralm. Beyazları miksern yüksek devrinde köpürtüp şekern yarısını ekleyelm.Kabı ters çevirdiğinzde düşmeyeck kıvama gelene dek çırpalm.Ayrı bir kapta yumurta sarılarını şekern diğer yarısıyla rengi açılana dek çırpalm.Sıcak suyu ekleyip şekern erimesini sağlayalm.Sonra katı malzemelri ilave edip çırpalm.Köpürttüğümüz yumurta beyazını bu karışıma yavaş yavaş ilave edelm.Bu aşamada mikseri bırakıp sadece spatula kullanyorz. Köpükleri söndürmemeye dikkat ediyorz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinde kürdan temiz çıkıncaya kadar 170 derecede pişiriyorz.
Kreması için
✔️2,5 sb süt
✔️2 yemek k mısır nişastası
✔️2 yk un
✔️1 yumurta sarısı
✔️1 çb şeker
Soğuyunca
✔️yarım paket krema
✔️200gr labne peyniri
Islatmak için
✔️1 su bardağı denlenmiş filtre kahve
✔️1 yemek kaşığı şeker
Üzerne serpmek için
✔️kakao
Krema ve labne hariç bütün malzemeleri sürekli çırparak muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirelm. Soğuyunca krema ve labneyi ekleyip güzelce çırpalm.Pişen keki yağlı kağıttn çıkarmadn önce kolay şekil verebilmk için fırındn çıkr çıkmz rulo yapalım. Ilınınca yağlı kağıdı çıkaralım filtre kahveyle ıslayalım.Kremayı kekin üzerine yayalım ve sıkıcı rulo yapıp bu şekilde buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Dinlenen pasta kremayla bütünleşip kesilmesi kolay hale gelecektir. 4 parmak kalınlığında dilimleyelim üzerine kalan krema ile süsleyip son dokunş olarak kakao serpelm.'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments