Sponsorlu Bağlantılar
PAMUK POĞAÇA➰
🔹Malzemeler🔹
2, 5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
1, 5 yemek kaşığı tuz
1, 5 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (Sarılar üzerine)
Aldığı kadar un
➖İçi için➖
Beyaz peynir
Lor peyniri
Maydanoz
Dereotu
➖Üzeri için➖
Yumurtanın sarısı+3 yemek kaşığı sıvı yağ
.
. 🔹Hazırlanışı🔹
Öncelikle derin bir kabın içine sütü ve suyu alın. Üzerine mayayı ve şekeri ekleyip 15 dakika bekleyin. Yumurta aklarını, tuzu, sıvı yağı ve 3 bardak kadar un ekleyip yoğurun. Pürüzsüz bi hamur olunca(topaklanma olmamalı)unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan kıvama gelince(temiz olan elinizle kontrol edin)un eklemeyi bırakın. Son kez 5 dakika kadar daha yoğurup yumuşak bi hamur elde edin. Üzerine kapak kapatıp sıcak bir yerde 45 dk. mayalanmasını sağlayın.Bu sırada iç harçı hazırlayın. Maydanoz ve dereotunu kıyıp peynire ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturun. avuç içinizi yağlayarak hamuru çay tabağı büyüklüğünde açıp ortasına harçtan koyun. Hamuru sağından ve solundan içe doğru büzerek ağzını kapatın. Bu kısım altta olacak şekilde yağlı tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı ile yağı çırpıp sürüp 20 dakika bekleyin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun♥️'ya tesekkurler.
🔹Malzemeler🔹
2, 5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı kuru maya
3 yemek kaşığı şeker
1, 5 yemek kaşığı tuz
1, 5 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (Sarılar üzerine)
Aldığı kadar un
➖İçi için➖
Beyaz peynir
Lor peyniri
Maydanoz
Dereotu
➖Üzeri için➖
Yumurtanın sarısı+3 yemek kaşığı sıvı yağ
.
. 🔹Hazırlanışı🔹
Öncelikle derin bir kabın içine sütü ve suyu alın. Üzerine mayayı ve şekeri ekleyip 15 dakika bekleyin. Yumurta aklarını, tuzu, sıvı yağı ve 3 bardak kadar un ekleyip yoğurun. Pürüzsüz bi hamur olunca(topaklanma olmamalı)unu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin. Ele yapışmayan kıvama gelince(temiz olan elinizle kontrol edin)un eklemeyi bırakın. Son kez 5 dakika kadar daha yoğurup yumuşak bi hamur elde edin. Üzerine kapak kapatıp sıcak bir yerde 45 dk. mayalanmasını sağlayın.Bu sırada iç harçı hazırlayın. Maydanoz ve dereotunu kıyıp peynire ekleyip karıştırın.
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler oluşturun. avuç içinizi yağlayarak hamuru çay tabağı büyüklüğünde açıp ortasına harçtan koyun. Hamuru sağından ve solundan içe doğru büzerek ağzını kapatın. Bu kısım altta olacak şekilde yağlı tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı ile yağı çırpıp sürüp 20 dakika bekleyin. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun♥️'ya tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments