Pandispanya

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Pandispanya
10 adet yumurta.
2 su bardağı toz şeker.
1 küçük çay bardağı sıcak su.
2 su bardağı artı 1 yemek kaşığı un
1 su bardağı nişasta.
2 paket kabartma tozu.
2 paket vanilya.
1 yemek kaşığı limon suyu
Yarım çay bardağı sıvıyağ 
1 çay bardağı püre haline getirilmiş ıspanak
Hazırlanışı 🍰
Öncelikle yumurtanın beyazı ve sarısı ayırıyoruz. Burada dikkat edilmesi gereken sarının ve akın hiç bir şekilde bir birine karışmaması 👍 yumurta beyazımızı çırpmaya başlıyoruz rengi değişmeye başladığı anda bir yemek kaşığı limon suyumuzu ve şekerimizin yarısını ekleyerek kar gibi olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.
Şimdi sıra sarılarına geldi 😊 yumurta sarılarımızın üzerine kalan şekerimizi ve bir çay bardağı sıcak suyu ekliyoruz yine köpük köpük olana kadar çırpmaya devam ediyoruz. Bu arada un nişasta kabartma tozu ve vanilyayı bir kaba alarak güzelce karıştırıyoruz en az iki defa eliyoruz. 
Çırptığımız yumurta sarısını genişbir kaba alıp üzerine yarım çay bardağı sıvıyağımızı ve ıspanağımızı ekleyerek güzelce karıştırıyoruz. yumurta beyazının bir kısmını ve unun da üç de biri kadarını alarak dairesel hareketlerle karıştırıyoruz. Bu işlemi en az üç seferde tamamlıyoruz. Pandispanya karışımımızı kalıbımıza alıyoruz hava kabarcığı kalmasın diye tezgaha bir iki defa hafifçe vuruyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst fırına vererek en az 40,45 dakika pişiriyoruz. 🤗 Pişen pandispanyamızı ortadan ikiye ayırarak hazırlamış olduğumuz kremamızı bir duzdolabı poşetine doldurarak heryerinde eşit miktarda sıkıyoruz. Ve diğer parçamızı üzerine kapatarak dilimliyor üzerine bolca pudra şekeri eliyoruz ve hazır eminebutikpasta'ya tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar