Tiriliçe - Lezzetli Sunumlar

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

17 Nisan 2019 Çarşamba

Tiriliçe

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
TİRİLİÇE 
Pandispanyası için:
1 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un
6 yumurta 
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılıktan biraz sıcak su
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilya
Uzeri icin :
2 paket kremsanti
1.5 su bardagı sut 
Süt şerbeti için :
4 su bardağı süt 
2 yemek kaşığı şeker
1 paket krema






Karamelize şerbeti için:
1.5 su bardağı şeker
1 kutu krema
50 gram margarin veya tereyağ
1 kutu krema
Öncelikle yumurtanin beyazı ve sarisini ayiriyoruz yumurta akını 1 fiske tuzla kar gibi olana kadar cirpiyoruz sonra ayri bi kaba aldigimiz yumurta sarisina sekeri ekleyip 5 dakika miskerle cirpin sonra yarım cay bardagi sicak suyu yavas yavas ekleyerek cirpin krema kivamina gelince uzerine un vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin iyice cirptiktan sonra uzerine yumurta akini sondurmeden dokun spatula veya tahta kasikla karistirin bu olcu diktorgen bor cam icin sonra borcama her tarafina esit gelecek sekilde yayin onceden isitilmis 170 derece firinda pisirin kurdan ile pisip pismedigini kontrol edin pistikten sonra firindan cikarip ilk sicagi cikinca her tarafina kurdan batirip cikarin soguyan keke 4 su bardagi sut 2 yemek kasigi seker bir kutu kremayi seker eriyinceye kadar karistirip kepce ile her tarafa gelecek sekilde yayin sonra onceden hazirladiginiz kremsantiyi hertarafina gelecek sekilde surun 1 yemek kasigi krem santiyi uzerine sekil vermek icin sikma torbasina koyun daha sonra karqmelize serbeti 1.5 su bardağı şeker ocaga alin kisik ateste seker eriyene kadar karisitirin seker eridikten sonra tereyagı ekleyin oda eriyince kremayi ekleyin iyice karistirin soguduktqn sonra krem santinin uzerine her yere gelecek sekilde dokun sonra ayirdiginiz bir kasik kremsantiyle uzerine sekil verin buzdolabinda 3-4 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz.Çok güzel oluyor mutlaka deneyin ben uzerine sekil verirken biraz acele ettim siz daha dikkatli sekil verebilirsiniz gorseltarifler'e tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments