Sponsorlu Bağlantılar
Karemelli etimek tatlısı 🍮
Şerbeti için
1 paket etimek
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su 🍮muhallebisi için 🍮
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker Üzerine bir paket kremşanti
1 çay bardağı süt
Önce karamelli şerbeti yapıyoruz şekeri tencereye alıp kısık ateşte şeker eriyip karemelleşince suyunu katıp şeker önce sertleşecektir kaynadıkça eriyecek şekerin tamamı eriyinceye kadar kaynatıyoruz eriyince Ocak’tan alıp beş on dakika harı gitmesi için bekletiyoruz bu arada etimekleri tepsiye tek sıra diziyoruz bir pakette 14 etimek oluyor ben tepsiye sığmayan iki tanesini ayrı kapta yaptım ziyan olmasın diye henüz sıcak olan şerbeti etimeklerin üzerine döküp şerbetini çekip soğuyunca muhallebisini yapıyoruz tereyağı hariç malzemeleri tencereye koyup pişiriyoruz en son tereyağını koyup iyice karıştırıyoruz mikserle bir iki dakika çırpabiliriz hazır olan muhallebiyi hiç beklemeden etimeklerin üzerine döküp yayıyoruz muhallebisi soğuyunca süt ve kremşantiyi çırpıp üzerine sürüp istediğimiz şekilde süsleyip buzdolabınada 2,3 saat dinlenince servis edebiliriz 'e tesekkurler.
Şerbeti için
1 paket etimek
2 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su 🍮muhallebisi için 🍮
1 litre süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker Üzerine bir paket kremşanti
1 çay bardağı süt
Önce karamelli şerbeti yapıyoruz şekeri tencereye alıp kısık ateşte şeker eriyip karemelleşince suyunu katıp şeker önce sertleşecektir kaynadıkça eriyecek şekerin tamamı eriyinceye kadar kaynatıyoruz eriyince Ocak’tan alıp beş on dakika harı gitmesi için bekletiyoruz bu arada etimekleri tepsiye tek sıra diziyoruz bir pakette 14 etimek oluyor ben tepsiye sığmayan iki tanesini ayrı kapta yaptım ziyan olmasın diye henüz sıcak olan şerbeti etimeklerin üzerine döküp şerbetini çekip soğuyunca muhallebisini yapıyoruz tereyağı hariç malzemeleri tencereye koyup pişiriyoruz en son tereyağını koyup iyice karıştırıyoruz mikserle bir iki dakika çırpabiliriz hazır olan muhallebiyi hiç beklemeden etimeklerin üzerine döküp yayıyoruz muhallebisi soğuyunca süt ve kremşantiyi çırpıp üzerine sürüp istediğimiz şekilde süsleyip buzdolabınada 2,3 saat dinlenince servis edebiliriz 'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments