Sponsorlu Bağlantılar
Yayla Çorbası
1 çay bardak pirinç.
1çorba kasesi yoğurt.
7su bardak su,bir kısmını et suyu kullanabilirsiniz.
1adet yumurta sarısı .
2silme yemek kaşık un.
2yemek kaşık tereyağı .
1yemek kaşık zeytinyağı .
Tuz,1çay kaşık pulbiber,1çay kaşık kuru nane isteğe bağlı yaş nane.
Pirinç su ile yumuşayıncaya dek pişirilir.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı,un,yoğurt çırpılır.
Kaynayan pirincin üzerine dökülüp devamlı karıştırarak tekrar kaynamaya bırakılır.
On dakika kaynattıktan sonra tuzu eklenir.
Ayrı bir tavaya yağları eritip pulbiber ve naneyi ekleyip kavurduktan sonra çorbanın üzerine dökülür .
Bir iki dakika daha kaynattıktan sonra çorbamız sıcacık servise hazırdır...Tarifi için 'na tesekkurler.
1 çay bardak pirinç.
1çorba kasesi yoğurt.
7su bardak su,bir kısmını et suyu kullanabilirsiniz.
1adet yumurta sarısı .
2silme yemek kaşık un.
2yemek kaşık tereyağı .
1yemek kaşık zeytinyağı .
Tuz,1çay kaşık pulbiber,1çay kaşık kuru nane isteğe bağlı yaş nane.
Pirinç su ile yumuşayıncaya dek pişirilir.
Ayrı bir kapta yumurta sarısı,un,yoğurt çırpılır.
Kaynayan pirincin üzerine dökülüp devamlı karıştırarak tekrar kaynamaya bırakılır.
On dakika kaynattıktan sonra tuzu eklenir.
Ayrı bir tavaya yağları eritip pulbiber ve naneyi ekleyip kavurduktan sonra çorbanın üzerine dökülür .
Bir iki dakika daha kaynattıktan sonra çorbamız sıcacık servise hazırdır...Tarifi için 'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments