Kıbrıs Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

KIBRIS TATLISI➰
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı galeta unu
1, 5 su bardağı kırılmış ceviz

Sponsorlu Bağlantılar

1, 5 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu
➖Kreması için➖
1 litre süt
1 su bardağı nişasta
Yarım su bardağı şeker
1 paket krem şanti
1 paket vanilya
➖Şerbeti için➖
2, 5 su bardağı su
1. 5 su bardağı şeker

 ➖Hazırlanışı➖
Öncelikle şerbet hazırlanıyor. Şeker ile su tencereye alınıp kaynamaya bırakılır. Kaynayınca ocağın altı kısılır 10 dakika daha kaynatılarak ocak kapatılır.
Kek için➡️
Yumurta ile şeker köpürene kadar çırpılır. Diğer malzemeler de eklenerek yağlanmış tepsiye dökülür. 175 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
Fırından çıkarıp soğuk şerbet üzerine dökülerek soğumaya bırakılır.
Krema için➡️
Krem şanti hariç diğer malzemeler bir tencereye alınarak pişirilir. Muhallebi kıvamına gelince ocak kapatılır.Pişen kremanın içine 1 paket toz krem şanti eklenip çırpılır.
Soğuyan kekin üzerine kremadan dökülür. En son hindistan cevizi ve ceviz içi serpilir. Buzdolabında 4-5 saat dinlendirilir.
Tatlımız servise hazır. Afiyet olsun ☺️rabiasultansuna'ya tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar