CEVİZLİ KURABİYE tarifini PUF NOKTALARİYLA birlikte yaziyorum.. (Bu olcuden yaklasik 70 adet kurabiye cikiyo, isterseniz 1yumurtaya ilaveten diger malzemeleri “yarim olcu” kullanabilirsiniz)
MALZEMELER: 1paket margarin (veya 200gr tereyag), 1su bardagi pudra sekeri, 1cay bardagi siviyag, 1yumurta, 1paket kabartma tozu, aldigi kadar un. UZERİ İCİN: 2paket sutlu tablet cikolata. (İstege gore bitterde olur), ceviz ici (toz halinde veya butun sekilde olabilir)
1) Malzemeleri “oyun hamuru” kivaminda yogurun👍🏻. Kullandiginiz yumurtanin buyuklugunden, cay bardagi/su bardaginin boyutlarinin farkliligina gore “un orani” degistigi icin un olcusu vermek sorun olabiliyo.
Ele yapismayan, kolay sekil alan, yumusak bi hamur olsun👍🏻. 2) Cevizden az buyuk toplar halinde yuvarlayip, yagli kagit serilmis tepsiye dizip 180 derecede pisirin. Kurabiyeleri cok kizartmayin! Kipkirmizi kurabiyeler makbul degildir, hafif pembelesmis olmasi yeterli👍🏻. 3) İki paket tablet cikolatayi (bimin bouno’sunu kullaniyorum) “benmari usulu” eritip, ilimaya birakin. (Benmari usulunu youtubedan ogrenebilirsiniz😉) Cikolatalar erirken icine bir damla bile su kacsa cikolata tas kesilir! Buna dikkat👍🏻. 4) Eriyen cikolatayi sicakken kurabiyelere surmeyin, uzerinden akar, sekil almaz. Soguk kurabiyelerin uzerine “cokokrem kivamina gelmis” ilik cikolatayi, cay kasiginin ucuyla surup, uzerine ceviz icini yerlestirin.
5) Buzdolabinin “sogutucu kisminda” (sebzelerin oldugu kisim, dondurucu kismi degil) cikolatalar donana kadar enaz yarimsaat bekletin. Cikolatalar donunca agzi kapakli bi kutuda, yine buzdolabinin sogutucu kisminda yaklasik 1aya kadar saklayabilirsiniz😉. Bozulmaz, akmaz, kokmaz👍🏻. Yapin etiketleyin beni, AFİYET OLSUN'a tesekkurler.
MALZEMELER: 1paket margarin (veya 200gr tereyag), 1su bardagi pudra sekeri, 1cay bardagi siviyag, 1yumurta, 1paket kabartma tozu, aldigi kadar un. UZERİ İCİN: 2paket sutlu tablet cikolata. (İstege gore bitterde olur), ceviz ici (toz halinde veya butun sekilde olabilir)
1) Malzemeleri “oyun hamuru” kivaminda yogurun👍🏻. Kullandiginiz yumurtanin buyuklugunden, cay bardagi/su bardaginin boyutlarinin farkliligina gore “un orani” degistigi icin un olcusu vermek sorun olabiliyo.
Sponsorlu Bağlantılar
Ele yapismayan, kolay sekil alan, yumusak bi hamur olsun👍🏻. 2) Cevizden az buyuk toplar halinde yuvarlayip, yagli kagit serilmis tepsiye dizip 180 derecede pisirin. Kurabiyeleri cok kizartmayin! Kipkirmizi kurabiyeler makbul degildir, hafif pembelesmis olmasi yeterli👍🏻. 3) İki paket tablet cikolatayi (bimin bouno’sunu kullaniyorum) “benmari usulu” eritip, ilimaya birakin. (Benmari usulunu youtubedan ogrenebilirsiniz😉) Cikolatalar erirken icine bir damla bile su kacsa cikolata tas kesilir! Buna dikkat👍🏻. 4) Eriyen cikolatayi sicakken kurabiyelere surmeyin, uzerinden akar, sekil almaz. Soguk kurabiyelerin uzerine “cokokrem kivamina gelmis” ilik cikolatayi, cay kasiginin ucuyla surup, uzerine ceviz icini yerlestirin.
5) Buzdolabinin “sogutucu kisminda” (sebzelerin oldugu kisim, dondurucu kismi degil) cikolatalar donana kadar enaz yarimsaat bekletin. Cikolatalar donunca agzi kapakli bi kutuda, yine buzdolabinin sogutucu kisminda yaklasik 1aya kadar saklayabilirsiniz😉. Bozulmaz, akmaz, kokmaz👍🏻. Yapin etiketleyin beni, AFİYET OLSUN'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments