Kıbrıs Tatlısı - Lezzetli Sunumlar

Column Left

Sponsorlu Bağlantılar

Takip Et

13 Nisan 2020 Pazartesi

Kıbrıs Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Kıbrıs Tatlısı
TARİF 
 4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı hindistan cevizi
1 çay bardağı fındık ya da ceviz
1 su bardağı galete unu
1 vanilya,1 k.tozu
ŞERBETİ:
2 bardak şeker
2 bardak su
Birkaç damla limon
Şekeri tencereye alıp karamelize edelim(etimek tatlısında olduğu gibi) sonra suyunu koyup kısık ateşte şekerler eriyene kadar kaynatalım limonunu damlatıp kapatalım. Soğumaya bırakalım.
Keki için tüm malzemeleri sırasıyla mikserle çırpalım ve yağlayıp hafif unladığımız orta boy borcama koyup önceden ısıttığımız 180 derece fırında pişirelim.






MUHALLEBİSİ:
5 bardak süt
Yarım su bardağı nişasta+yarım su bardağı un(dolu dolu)
Yarım su bardağı şeker
1 pkt krem şanti
Krem şanti hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıp pişirelim. Ilınınca şantiyi koyup iyice çırpalım.
Kek iyice soğuyunca soğuk şerbeti dökelim. Üzerine de muhallebisini dökelim ve hindistan cevizi serpelim(1 gece dolapta bekletirsek daha da lezzetli oluyor)hayatimmutfak'a tesekkurler.


Sponsorlu Bağlantılar
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments