Sponsorlu Bağlantılar
Karışık Dolma
Yarım kg kabak (küçük boy)
Yarım kg patlıcan ( küçük boy)
Yarım kg dolmalık biber(küçük boy)
2 su bardağı pirinç
3 adet domates
2 kuru soğan
5 dış sarimsak
Yarım demet maydanoz
5 dal taze nane
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber,
200 gr kıyma (arzu ederseniz)
Sebzelerin dikkatlice içlerini çıkaralım oyalım. Soğan sarımsak taze nane ve maydanozu ince doğrayalım. Kiymayi salçalari tuz ve karabiberi ekleyip elimizle ovalim. Dogradigimiz domatesleri ekleyelim. Pirinçi yıkayalım ekleyelim sıvıyağ ilave edelim karıştıralım ve sebzelerimizin içini dolduralım tencereye dizelim ağız kısımlarına doğranmış domatesleri kapatalim yaklaşık 2.3 su bardaģi su ilave edelim kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu kontrol ederek pişirelim.sultan_ozgul_tursen'e tesekkurler.
Yarım kg kabak (küçük boy)
Yarım kg patlıcan ( küçük boy)
Yarım kg dolmalık biber(küçük boy)
2 su bardağı pirinç
3 adet domates
2 kuru soğan
5 dış sarimsak
Yarım demet maydanoz
5 dal taze nane
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz, karabiber,
200 gr kıyma (arzu ederseniz)
Sebzelerin dikkatlice içlerini çıkaralım oyalım. Soğan sarımsak taze nane ve maydanozu ince doğrayalım. Kiymayi salçalari tuz ve karabiberi ekleyip elimizle ovalim. Dogradigimiz domatesleri ekleyelim. Pirinçi yıkayalım ekleyelim sıvıyağ ilave edelim karıştıralım ve sebzelerimizin içini dolduralım tencereye dizelim ağız kısımlarına doğranmış domatesleri kapatalim yaklaşık 2.3 su bardaģi su ilave edelim kaynadıktan sonra kısık ateşte suyunu kontrol ederek pişirelim.sultan_ozgul_tursen'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments