?Malatyanın meşhur fış fış tatlısı...
herkesin kolaylıkla yapabileceği çok pratik aşırı lezzetli bir tatlı..
Malzemeler aynurunsofrasi
2 yumurta
yarım çay kaşığı (karbonat) üzerine sıkmak için limon
un
Kızartmak için sıvıyağ
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
5-6 damla limon suyu
Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrollü ilave edelim az katı kek hamuru kıvamda olacak...kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde hamur
parçalar alıp kızgın yağın içine atıyoruz...önceden hazırlanmış kaynatıp soğuttuğumuz şerbetin içine atıyoruz..çok bekletmiyoruz 2-3 dk şerbetin içinde bekletiyoruz kaşıkla karıştırıp ters düz yapıp servis tabağına alıyoruz..Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
comments