Sponsorlu Bağlantılar
ACILI MAYASIZ POĞAÇA
125 gr. tereyağı ( oda sıcaklığında )
✅1 çay bardağı sıvı yağ
✅Yarım çay bardağı yoğurt
✅2 yumurta (birisinin sarısı üzerine sürülecek)
✅1 tatlı kaşığı toz şeker
✅1 tatlı kaşığı tuz
✅2 yemek kaşığı sirke
✅1 paket kabartma tozu
✅1 tatlı kaşığı mahlep ✅Yarım demet maydanoz ✅2 acı kırmızı biber ✅Alabildiğince un ✅İçine beyaz peynir ve kaşar karışımı
Yapılışı
Un, maydanoz ve biber hariç geri kalan malzemeyi yoğurma kabına alın iyice karıştırın.
Sonra azar azar unu ekleyin, kıvamlı bir hamur elde edin.
En son birlikte kıydığınız kıydığınız maydanozu ekleyin, yoğurun. Hamurun durumuna göre biraz daha un ekleyin. Yumuşak bir hamır olacak . Sonra hamuru en az 10 dakika dinlendirin.
Sonra küçük mandalina büyüklüğünde parçalar alın içine peynir koyun şekil verip yumurta sarısı sürün haşhaş serpin.180 derecede
Fırına verin, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun. 'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments