Sponsorlu Bağlantılar
KIYMALI KREP DÜRÜM
krep için,
2adt yumurta
2su bardağı süt
2 su bardağı un
3-4çorba kaşığı sıvıyağ
tuz.
iç harcı için:
250 gr kıyma
1 adet soğan.
1 diş sarımsak.
Karabiber, kırmızıbiber.
pul biber, tuz
2adt yeşilbiber
1adt domates
isteğe bağlı maydonoz
yapılışı:
Soğan ve sarımsağı ayıklayıp, kesme tahtasında küçük kıyalım. Tavaya kıymayı biberi domatesi soğan ve sarımsağı alalım, suyunu çekene kadar kavuralım. Baharatını maydonozunu ve tuzunu ayarlıyalım, ocaktan alalım
Krep için çukur bir kâseye sütü alalım, üzerine un, yumurta ve tuz ilave edip çırpalım. Boza kıvamında bir karışım elde edelim. Küçük bir tavaya sıvıyağı alalım, hazırladığımız karışımdan bir kepçe döküp arkalı önlü pişirelim.
Pişen kreplerin içine yeteri kadar kıymalı içten koyalım,ve rulo şeklinde saralım dilerseniz üstüne kaşar rendeleyip 180 derece fırında pişireblrsnz dilerseniz bu şekilde de servis yapablrsnz.afiyet olsunKek Dünyası'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments