Sponsorlu Bağlantılar
40 ADET ÜZÜMLÜ VEYA TARÇINLI MİNİ TOPKEKLER
4 yumurta ( oda ısısında )
2 sb şeker
2 su bardağı süt
1. 5 su bardağı sıvıyağ
1 vanilya
1 kabartma tozu
3. 5 su bardağı un
İsteğe göre kuru üzüm (6 küçük paket ) tarçınlı için de 1 tatlı kaşığı tarçın, isteğe göre fındık kırığı vs..
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım. Üstüne sütü ilave edelim tekrar çırpalım. Yağ ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım ve en son unu ve onun üstüne kab.tozunu ekleyip son kez çırpalım ve son kez çırpalım. Kek harcımız hazır 😉
Üzümlü yapacaksak uzumleri bir tabağa alıp, üstüne 1 – 2 kaşık un koyup unlayalım ( dibe çökmesin ) ve hamura ekleyip karıştıralım.
Ben hamurun yarısından fazlasını uzumlu yaptım . gerisine de tarçın - fındık fin.kırığı ekleyip karıştırdım. İki çeşit kek harcımız hazır 😉 muffin kalıbına kağıt kek kalıplarını koyalım ve 1 parmak boşluk bırakıp kek harcından paylaştıralım. Ustune findik kirigi serpebilirsiniz.onceden ısıtılmış firinda 20 -25 dk . Kadar pisirelim..
bir kısmını kağıt bardakların yarısına kadar kesip içine kağıt kek kalıpları koyup yine 1 parmak boşluk bırakacak şekilde yine kek harcından koyup pişirdim pratik oldu 😉. .
Bu kadar keki iki seferde pişirdim 😄 iki tane muffin kalıbım vardı 😊muffin kalıbını fırına koydugumda yanında boş kalan izgaranin üstüne de kağıt bardaklardan keserek hazırladığım minik kaliplarımin içine koyduğum kekleri yerleştirip pişirdim 😄 40 adet çıktı bu şekilde 👍pamuk gibi yumuşacık keklerimiz hazır 😉 afiyetler olsun 'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments