Fırında Etli Biber Dolması
Sponsorlu Bağlantılar
TARIFI : 300 gr orta yagli kiyma , 1 cay bardagi pirinc ,1 cay bardagi bulgur , yarim demet ince kiyilmis maydanoz , 1 yemek kasigi biber salcasi ,2 tane sogan rendesi ,1 dis sarimsak , 1 tane buyuk domates rendesi ,yarim cay bardagi siviyag ,
tuz ,karabiber,pulbiber ,yeterince dolmalik biber ... Once biberleri yikayip iclerini bosaltin ...Butun malzemeyi iyice karistirin ve biberlerin icine bastirmadan doldurun ,domates parcalariylada biberlere kapak yapin ve tepsiye dizin ...tepsinizin yarisina gelecek kadar sicak suyla 1 yemek kasigi salcayi iyice karistirin uzerine yagli kagit ile kapatip onceden isitilmis firinda 200 derecede pisirin ..cikmasina yakin uzerini acin bir 5-10 dakika uzeri kizarsin ...'ne tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments