Sponsorlu Bağlantılar
1 sb oda ısısında süt
1 sb sıvıyağ
1 sb şeker
2 yemek kaşığı kakao (25 gr )
Bu karışımdan yarım su bardağı sos ayırıp, ustunu tamamlamak icin: yarım su bardagi süt ,
geri kalan karışıma eklemek için :
3 yumurta ( oda ısısında )
1 vanilya
2 su bardağından 2 parmak eksik un
1 kabartma tozu
Hazırlanışı
Önce yukardaki sıvıları süt, yağ, şeker ve kakaoyu mikserle derin bir kapta(sıçramasin ) iyice çırpalım. Bu karışımdan yarım su bardağı kenara ayıralım. .ayırdigımız yarım su bardagi sosun üstünü yarim su bardağı süt ekleyerek, 1 su bardağına tamamlayalım. Bunu kaşıkla karıştıralim ve kekin üstüne dokecegimiz sosumuz hazır 😉 geriye kalan kakaolu şekerli yağlı karışımın üstüne (kekini yapmak için) yumurtaları kırıp iyice çırpalım. Bu aşamada Yumurtalar oda ısısında olursa ve güzelce çırparsanız 👉👉kekiniz güzel kabaracaktir.ustune vanilyayı koyup tekrar çırpalım ve en son ununu ekleyip onun da üstüne kab.tozunu ekleyelim ve son kez güzelce çırpalım işteee😉kek harcımız da hazır 😉 tepsimizi (28 cm ) yağlayıp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 – 25 dk.kadar kontrolü bir şekilde pişirelim ve fırından çıktıktan 2 -3 dk sonra dilimlere keselim ve sosunu kaşıkla her yerine gezdirelim. Son derece ıslak yumuşak ve hafif oldu. .afiyetler olsun 😊'e tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments