YUMUŞACIK KASAP KÖFTESİ

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

YUMUŞACIK KASAP KÖFTESİ 
500 gr dana döş kıyma
2 diş rendelenmiş sarımsak
1 yumurta
1 adet soğanın suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı galeta unu
Bir tutam ince doğranmış maydanoz
Tuz

KIZARTMAK İÇİN 
Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI 
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun. Yaklaşık 2 saat buzdolabında dinlendirin. İstediğiniz gibi şekillendirip, ister tavada, ister ızgarada isterseniz fırında pişirip afiyetle tüketin.Soğanın suyunu elde etmek için, soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyip  ince süzgeçten kaşıkla hafif bastırarak süzdürerek kullanabilirsiniz.Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsunyelizin_tatli_mutfagi'na tesekkurler

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar