Sponsorlu Bağlantılar
Fırında Biber Dolması 🍂
Malzemeler 🌶🌶
dolmalık biber
Kuru soğan
Pirinç
Biber ve domates salçası
Sıvıyağ
Maydanoz
Domates ( dolmaların ağzına kapak yapmak için)
Tuz,nane,pulbiber,karabiber,kimyon, şeker🌶🌶
Yapılışı🍂🍂
Biberler ayıklanır ve yıkanır diğer tarafta soğanlar ince doğranır ve sıvıyağ ile kavrulur Kavrulan soğanın içerisine salça ve baharatlar eklenir yıkanan pirincimizide ekleyip 1 çay bardağı kadarda su ekleyip demlendiriyoruz demlenen iç harcımıza maydanozlarıda ekleyip biberlerimizi dolduruyoruz (ağzına kadar doldurmayın biberleri boşluk bırakınki pirinçlere şişme payı kalsın dışarı çıkmasınlar ) domatesleri biberlerin ağzını kapatacak büyüklükte doğrayıp kapatıyoruz tepsiye yerleştirdiğimiz dolmaların üzerine salçalı su yapıyoruz suyu tepsinin yarısına gelcek şekilde ayarlayın fazla gelip taşmasın tepsimizin üzerini önce fırın kağıdı sonrada folyo kapatıp bir taşım ocakta kaynatın daha sonra 200 derece fırına alıyoruz dolmalarımız pişmeye yakın üzerindeki fırınkağıdını ve folyoyu alıyoruz üzerleri kızarınca servise hazır dolmamız 💁🏼♀️afiyet olsun❤️ na tesekkurler.
Malzemeler 🌶🌶
dolmalık biber
Kuru soğan
Pirinç
Biber ve domates salçası
Sıvıyağ
Maydanoz
Domates ( dolmaların ağzına kapak yapmak için)
Tuz,nane,pulbiber,karabiber,kimyon, şeker🌶🌶
Yapılışı🍂🍂
Biberler ayıklanır ve yıkanır diğer tarafta soğanlar ince doğranır ve sıvıyağ ile kavrulur Kavrulan soğanın içerisine salça ve baharatlar eklenir yıkanan pirincimizide ekleyip 1 çay bardağı kadarda su ekleyip demlendiriyoruz demlenen iç harcımıza maydanozlarıda ekleyip biberlerimizi dolduruyoruz (ağzına kadar doldurmayın biberleri boşluk bırakınki pirinçlere şişme payı kalsın dışarı çıkmasınlar ) domatesleri biberlerin ağzını kapatacak büyüklükte doğrayıp kapatıyoruz tepsiye yerleştirdiğimiz dolmaların üzerine salçalı su yapıyoruz suyu tepsinin yarısına gelcek şekilde ayarlayın fazla gelip taşmasın tepsimizin üzerini önce fırın kağıdı sonrada folyo kapatıp bir taşım ocakta kaynatın daha sonra 200 derece fırına alıyoruz dolmalarımız pişmeye yakın üzerindeki fırınkağıdını ve folyoyu alıyoruz üzerleri kızarınca servise hazır dolmamız 💁🏼♀️afiyet olsun❤️ na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments