Sponsorlu Bağlantılar
HAVUÇLU KEK
👉🏻2adet yumurta(oda sıcaklığında )
1su bardak şeker(bardak ölçümüz 200ml)
Yarım su bardak sıvıyağ
2adet orta boy havuç
1adet küçük mandalinanın kabuğu
1paket kabartma tozu
1 silme çay kaşık karbonat
1silme çay kaşık tarçın
İsteğe bağlı bir çay bardak ince çekilmiş ceviz de eklenebilir ama çocuklar sevmediği için bu sefer koymadım.
Aldığı kadar un..
Yapılışı
Havuçlar soyulup minik minik doğrayıp rondodan iyice çekilir.
Üzerine yumurtayı,şekeri,sıvıyağı mandalina kabuklarını koyup tekrardan hepsini birlikte iyice rondodan püre haline gelene dek vurulur.
Bu karışımı kaba döküp kabartma tozunu,karbonatı ,tarçını ve aldığı kadar azar azar unu ekleyip iyice karıştırılır.(hafif koyu ama akıcı bir hamur olması gerekir)
Yağlanmış kalıba dökülür.
180°’de pişirilir.
Kürdanla test edilir.
Ters çevirip soğumaya bırakılır.
Kekimiz servise hazırdır.'na tesekkurler.
👉🏻2adet yumurta(oda sıcaklığında )
1su bardak şeker(bardak ölçümüz 200ml)
Yarım su bardak sıvıyağ
2adet orta boy havuç
1adet küçük mandalinanın kabuğu
1paket kabartma tozu
1 silme çay kaşık karbonat
1silme çay kaşık tarçın
İsteğe bağlı bir çay bardak ince çekilmiş ceviz de eklenebilir ama çocuklar sevmediği için bu sefer koymadım.
Aldığı kadar un..
Yapılışı
Havuçlar soyulup minik minik doğrayıp rondodan iyice çekilir.
Üzerine yumurtayı,şekeri,sıvıyağı mandalina kabuklarını koyup tekrardan hepsini birlikte iyice rondodan püre haline gelene dek vurulur.
Bu karışımı kaba döküp kabartma tozunu,karbonatı ,tarçını ve aldığı kadar azar azar unu ekleyip iyice karıştırılır.(hafif koyu ama akıcı bir hamur olması gerekir)
Yağlanmış kalıba dökülür.
180°’de pişirilir.
Kürdanla test edilir.
Ters çevirip soğumaya bırakılır.
Kekimiz servise hazırdır.'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments