Sponsorlu Bağlantılar
👉🏻Şerbeti için.
2su bardak şeker,bardak ölçümüz 200ml.
2su bardak su.
Ocağa konur.
Karıştırarak şeker eriyene dek ocakta tutulur(kaynatılmaz)
Soğumaya bırakılır .
Hamuru için.
1adet yumurta.
1çay bardak sıvıyağ ,bardak ölçümüz 100ml.
1çay bardak yoğurt.
1dolu su bardak irmik.
1dolu su bardak un.
1p,vanilya.
1p,kabartma tozu.
Dışına bulamak için yarım su bardak irmik
Sırasıyla malzemeleri koyup yoğrulur(biraz gevşek bir hamur oluyor)sonrasında silikon spatula ile karıştırıp iri ceviz büyüklüğünde hamur alıp tabağa irmik döküp ,irmiğe gevşek olan hamur atılıp yuvarlanır ,irmiğe girince hamur kendini topluyor .
Hamurun özelliği gevşek olmasıdır.
Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizilir.
Hamurun hepsi bu şekil tamamlandıktan 180 derecede fansız ayarlı fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirilir.
Fırından çıkan sıcak tatlılar yağlı kağıttan alınıp başka bir tepsiye konur ve üzerine soğumuş şerbet dökülür ..
Tatlı sıcak,şerbet soğuk..
2saate yakın şerbeti tamamen çekmiş oluyor ..'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments