Sponsorlu Bağlantılar
1 su bardağı süt1 subardağı su
1 çay bardağı sıvıya
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 paket ınstant maya
Arasına sürmek için
3 çorba kaşığı tereyağ
Hazırlanışı
Süt su ılık oldun kabımıza sıvı malzemeleri katıp karıştıralım maya ve azar azar un ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur yoğuralım bir saat mayalanmaya bırakalım.. Mayalanan hamuru bezelere ayıralım 18 beze oldu benim ..Dokuzlu iki grup yapalım tabak büyüklüğünde açıp aralarına yumuşamış tereyağı sürelim zamanınız yoksa yağı biraz eritebilirsiniz..buzdolabına koyup yağın donmasını bekliyoruz..Sonra hamuru açabildiğimiz kadar açıp sonra sigara böreği yapar gibi kesiyoruz peynirli harç koyup sarıyoruz ..Üzerine yumurta sarısı sürüp On beş yirmi dakika tepside mayalandırıp önceden ısıtılmış 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ..Deneyecek olanlara kolay gelsin 'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments