Sponsorlu Bağlantılar
1 çay bardağı süt
1 yk şeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağı
1 paket maya
2 yumurta
2 su bardağı un(bu ölçu sizde az veye çoğalabilir kontrollü olun)
İÇ HARCI
2 yk tereyağı
3.4 dal maydanos
Hazırlanışı
yoğurma kabına Seker süt ve mayayı alarak karıştırı Bir yumurtanın tamamı ve ikinci yumurtanın sadece beyazı ilave edin sarısını kenara ayırın kalan bütün malzemeleri ilave ederek iyice çırpın daha sonra unu kontrollü bir şekilde ilave edip kıvamına ayarlayın Üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın mayası geldikten sonra hamuru önce dörde sonra sekize bölün. Böldünüz bezeden bir tanesini alarak elinizle hafifçe açın ve üzerine oda ısısında yumuşamış tereyağı ve maydonozu Sürün dilerseniz istediğiniz peyniri koyup rulo yaparak tepsiye dizin( bunun için küçük bir tepsi seçmenizi tavsiye ederim) Ve 15 20 dakika tepsi mayası için bekletelim. Tepsi mayası geldikten sonra üzerine yumurta sarısı sürün ve küçük çizikler atarak o çiziklere yeşil biber yerleştirip fırına pişirmeye gönderiyorum afiyet olsun.'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments