Nevzine Tatlısı

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

NEVZİNE TATLISI 🌸🌸 •
200 gr yumuşak margarin 
1 çay bardağı sıvıyağ 
1 su bardağı süt
1 su bardağı tahin
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı sirke 
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz (ben yarım su bardağı ceviz, yarım su bardağı fındık kullandım.)
3,5 su bardağı un
•
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
1 çay bardağı pekmez
4-5 damla limon suyu
•
HAZIRLANIŞI 
Öncelikle bir tencereye şerbeti için şeker ve su ocağa alınır. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyu eklenip, 10-15 dakika kaynatıp ılımaya bırakılır. Ilıyan şerbete pekmez ilave edilir ve karıştırılır.
Tahin ceviz hariç diğer malzemeler sırasıyla eklenip yumuşak hamur elde edilir.
Ceviz ve tahin eklenip tekrar yoğurulur.
Yağlanmış dikdörtgen borcamın her yerine eşit şekilde bastırarak döşenir.
Üzerine çatal ile çizgiler çekilir. Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında kontrollü şekilde pişirilir.
Soğumuş tatlımıza, soğumuş şerbetimizi ekleyip çekmesi beklenir. Arzu ettiğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz . •
🌸🌸🌸AFİYET OLSUN!serapsultanmutfagi'na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar