Sponsorlu Bağlantılar
👉🏻Şerbeti için
2su bardak şeker.
2 su bardak su.(Bardak ölçümüz 200 ml.
1çay bardak dut pekmezi.
Pekmez hariç şerbet malzemeleri 10-15 dakika kadar kaynatılıp kapatılır.
Pekmezi ilave edip soğumaya bırakılır.
Hamuru için.
125 grm oda Sıcaklığında tereyağı
Bir çay bardak sıvıyağ(bardak ölçümüz 100ml)
Bir çay bardak süt
Bir çay bardak tahin
İki yemek kaşık sirke
Yarım su bardak ince kırılmış ceviz
Bir paket kabartma tozu
Aldığı kadar azar azar un,Yaklaşık üç su bardak kadar,siz yinede kontrollü ekleyin.
Ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Dikdörtgen borcamdan biraz daha küçük bir borcam kullanılır.
Tepsi yağlanır,Hamuru koyup iyice elimizle tepsiye yerleştirilir .
Üzerine ince çizikler atılır.
180 d,yaklaşık yarım saat kadar kızarana dek pişirilir .
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuğa yakın ılık şerbet dökülür.
İyice çekip soğuduktan sonra servise hazırdır ..'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments