Pofuduk Çiçek Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Pofuduk Çiçek Poğaça
1su bardak sulu yoğurt(bardak ölçümüz 200ml)
1su bardak süt .
1adet yumurta akı(sarısı üzeri için )
1su bardaktan iki parmak aşağıya sıvıyağ .
2yemek kaşığı şeker.
1tatlı kaşık tuz.
1paket instat maya(tek kullanımlık)
Aldığı kadar azar azar un ekleyip hamur yoğrulur.
Hamur iki katı olana dek mayalandırılır.
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlanır.
Yuvarladığımız bezeleri Yan yana dizip çiçek şekli verilir .
Yarım saat kadar tepsi mayası bekletilir.
Yumurta sarısına biraz sıvıyağ ekleyip çırpılır,üzerlerine sürülür.
Susam ve çörek otu serpilip 170 d,kızarana dek pişirilir..
İsteğe bağlı içlerine peynir koyupda yapılabilir..
Bu ölçüden iki adet çiçek Poğaça çıkıyor.hacerinmutfagi'na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar