Unlu Çıtır Börek
Sponsorlu Bağlantılar
🌼3 yufka🌼1 su bardağı sıvıyağ
🌼3 yemek kaşığı un
İç harcı için
4 orta boy patates(haşlanıp ezilmiş)
1 orta boy soğan
1 er tatlı kaşığı domates biber salçası
Zeytinyağı
Yemeklik doğranmış soğanı yağda kavuralım. Salçaları ekleyelim 1-2 dakika kavuralım. Patatesi ekleuip iyice karıştıralım.tuz pulbiber ekleyelim
Üzerine sürmek için
🌼1 yumurta sarısı
İlk yufkayı tezgaha serelim un ve yağ karışımından yufkanın yarısına sürelim.diğer yarıyı üstüne kapatalım. Yine sos sürelim. Düz tarafına harcı yayalım Sıkıca rulo yapalım. 4 parmak eninde dilimleyelim. Diğer yufkaları da bu şekilde hazırlayalım. Yumurta sarısı sürelim. Susam serpelim.200 derecede pişirelim 'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments