Sponsorlu Bağlantılar
LAHMACUN POĞAÇA
Malzemeler:
Hamuru için
🥙1 su bardağı süt
🥙1 subardağı ılık su
🥙Yarım su bardağı sıvı yağ
🥙1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
🥙1 adet yaş maya
🥙1 .5 tatlı kaşığı tuz
🥙3 yemek kaşığı şeker
🥙Alabildiği kadar un
Üst malzemesi için
🥙200 gr orta yağlı kıyma
🥙1 adet rendelenmiş domates
🥙2 adet robotta çekilmiş yeşil veya kabya biber
🥙1 adet çekilmiş veya rendelenmiş kuru soğan
🥙Yarım çay bardağı zeytinyağı
🥙2 diş sarımsak
🥙Yarım çay bardağı su
🥙1 yemek kaşığı domates salçası
🥙1 tutam maydanoz (soğanlarla çekelim) 🥙Tuz karabiber pulbiber isot
Yapılışı : öncelikle verilen malzemelerle Hamuru ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuralım 🥙üzeri içinde çekilmiş soganı domatesi biberi kıymayı salçayı sıvı yağı sarımsağı maydanozu ve baharatlarını ekleyip elimizle yoğuralım yarım çay bardağı suyunda ekleyip bir kenara alalım 🥙dinlenmiş hamurumuzdan mandalin büyüklüğünde bezeler yapıp pişirme tepsisine sıralayalım üzerine sıvı yağa bandırıp su bardağının altı ile bastırıp oyuklar açalım 🥙kenarlarına yumurta sarısı sürüp oyuklara hazırladığımız kıymalı içten 1 yemek kaşığı koyup bastırarak düzeltelim 🥙170 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirelim afiyet olsun'a tesekkurler.
Malzemeler:
Hamuru için
🥙1 su bardağı süt
🥙1 subardağı ılık su
🥙Yarım su bardağı sıvı yağ
🥙1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
🥙1 adet yaş maya
🥙1 .5 tatlı kaşığı tuz
🥙3 yemek kaşığı şeker
🥙Alabildiği kadar un
Üst malzemesi için
🥙200 gr orta yağlı kıyma
🥙1 adet rendelenmiş domates
🥙2 adet robotta çekilmiş yeşil veya kabya biber
🥙1 adet çekilmiş veya rendelenmiş kuru soğan
🥙Yarım çay bardağı zeytinyağı
🥙2 diş sarımsak
🥙Yarım çay bardağı su
🥙1 yemek kaşığı domates salçası
🥙1 tutam maydanoz (soğanlarla çekelim) 🥙Tuz karabiber pulbiber isot
Yapılışı : öncelikle verilen malzemelerle Hamuru ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur yoğuralım 🥙üzeri içinde çekilmiş soganı domatesi biberi kıymayı salçayı sıvı yağı sarımsağı maydanozu ve baharatlarını ekleyip elimizle yoğuralım yarım çay bardağı suyunda ekleyip bir kenara alalım 🥙dinlenmiş hamurumuzdan mandalin büyüklüğünde bezeler yapıp pişirme tepsisine sıralayalım üzerine sıvı yağa bandırıp su bardağının altı ile bastırıp oyuklar açalım 🥙kenarlarına yumurta sarısı sürüp oyuklara hazırladığımız kıymalı içten 1 yemek kaşığı koyup bastırarak düzeltelim 🥙170 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirelim afiyet olsun'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments