Sponsorlu Bağlantılar
Hash Brown Tarifi
Malzemeler
2 orta boy patates
4 diş sarımsak (kıyılmış)
1/4 bardak soğan (ince doğranmış)
1/4 bardak un
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
🥔🥔🥔
Yapılışı
Soyulmuş patatesleri rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim. Rendelenmiş patateslerin acı suyunu elimizle sıkalım, sonra bir kaba koyalım. Kabı soğuk suyla doldurup 15 dakika bekletelim. Suyu değiştirip 10 dakika daha beklettikten sonra güzelce süzelim, rendelenmiş patatesleri kağıt havluyla iyice kurulayalım ve büyükçe bir kaba alalım.
Kıyılmış sarımsak, doğranmış soğan, un, deniz tuzu, karabiber ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
Bir tavaya zeytinyağı döküp kızdıralım. Rendelenmiş patatesli karışımdan alıp ince bir tabaka olarak yüzeyini kaplayacak kadarını tavaya koyalım. Her iki tarafını da kızarana kadar (yaklaşık 3er dk) pişirelim.
Tavadan aldığımız hash brownları kağıt havlu üzerine koyup yağını süzdürelim. Kaptaki patatesler bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
Hash brownlarımız hazır. Afiyet olsun 😘'a tesekkurler.
Malzemeler
2 orta boy patates
4 diş sarımsak (kıyılmış)
1/4 bardak soğan (ince doğranmış)
1/4 bardak un
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
1/2 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
🥔🥔🥔
Yapılışı
Soyulmuş patatesleri rendenin kalın tarafıyla rendeleyelim. Rendelenmiş patateslerin acı suyunu elimizle sıkalım, sonra bir kaba koyalım. Kabı soğuk suyla doldurup 15 dakika bekletelim. Suyu değiştirip 10 dakika daha beklettikten sonra güzelce süzelim, rendelenmiş patatesleri kağıt havluyla iyice kurulayalım ve büyükçe bir kaba alalım.
Kıyılmış sarımsak, doğranmış soğan, un, deniz tuzu, karabiber ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım.
Bir tavaya zeytinyağı döküp kızdıralım. Rendelenmiş patatesli karışımdan alıp ince bir tabaka olarak yüzeyini kaplayacak kadarını tavaya koyalım. Her iki tarafını da kızarana kadar (yaklaşık 3er dk) pişirelim.
Tavadan aldığımız hash brownları kağıt havlu üzerine koyup yağını süzdürelim. Kaptaki patatesler bitene kadar bu işlemi tekrarlayalım.
Hash brownlarımız hazır. Afiyet olsun 😘'a tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments