Kadınbudu Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

KADINBUDU KÖFTE➰
500 gr. kıyma
1 su bardağı pirinç pilavı ya da haşlanmış pirinç 
1 adet soğan
Tuz ve karabiber
➖Bulamak için➖
1 su bardağı un
2 adet yumurta ( tüm kullanılacak)
Tuz
➖Kızartmak için➖
Sıvıyağ
➖HAZIRLANIŞI➖
Kıymanın yarısı ile yemeklik doğradığımız soğanı tavaya alıyoruz. Çok az da sıvıyağ ekleyip kavuruyoruz.Yoğurma kabına pişen kıyma ile birlikte pilav, çiğ kıyma, tuz ve karabiberi alıp yoğuruyoruz. Köfteler biraz iri olacak şekilde elimizle yassı şekli verip her birini una buluyoruz. 2 adet yumurtayı tuz ile iyice çırpıyoruz.Una buladığımız köfteleri yumurtaya buladıktan sonra kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz. Fazla yağını çekmesi için peçete kullanmanızı tavsiye ederim. Köftelerimiz servise hazır. Kuru cacık ve buz gibi içecekle harika oluyor😍Afiyet olsun. rabiasultansuna'ya tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar