Sponsorlu Bağlantılar
Patatesli Karniyarik
malzemeler
250 gram kıyma
5 adet patates
4-5 yemek kaşığı sıvı yag
1 adet büyük boy soğan
2-3 adet yeşil biber
3 diş sarmisak
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Üzerini süslemek için
Domates biber maydonoz
Sosu için;
1. 5 su bardağı sıcak su ve domates ve biber salçası
Hazırlanışı
Öncelikle soğanlarımızı biberimizi ve sarımsağı doğrayıp ocağımıza alıyoruz.
Üzerine sıvı yağımızı ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Renginin dönmesini beklemeden kıymamızı ilave ediyoruz ve biraz kavurup domatesi salçalarımızı ve baharatımızı ekliyoruz.
5 dk kadar kavuruyoruz ve ocağımızı kapatiyoruz
Daha sonra patateslerimizi soyup ikiye ayırıyoruz ve içini bir tatlı kaşığı yardımıyla oyuyoruz. Kızartıyoruz ( hafif e çok kızarmayacak)
Tepsimize patateslerimizi dizip üzerine kıymalı harcımızdan yerleştiriyoruz.
1. 5 su bardağı sıcak suda biber ve domates salçasını eritiyoruz, tuz ekliyoruz.
İsteğe bağlı baharat ve çok az yağ katabilirsiniz.
Hazırladığımız sosu patateslerimizin üzerinde gezdiriyoruz.uzerini susluyoruz
250 derece fırında ilk basta folyoyla 20 dakika pişiriyoruz, daha sonra folyoyu kaldırıp 15 dk da o şekilde üzerinin kızarmasını bekliyoruz.
Afiyet olsun Tarifi için 'na tesekkurler.
malzemeler
250 gram kıyma
5 adet patates
4-5 yemek kaşığı sıvı yag
1 adet büyük boy soğan
2-3 adet yeşil biber
3 diş sarmisak
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası
Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
Üzerini süslemek için
Domates biber maydonoz
Sosu için;
1. 5 su bardağı sıcak su ve domates ve biber salçası
Hazırlanışı
Öncelikle soğanlarımızı biberimizi ve sarımsağı doğrayıp ocağımıza alıyoruz.
Üzerine sıvı yağımızı ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Renginin dönmesini beklemeden kıymamızı ilave ediyoruz ve biraz kavurup domatesi salçalarımızı ve baharatımızı ekliyoruz.
5 dk kadar kavuruyoruz ve ocağımızı kapatiyoruz
Daha sonra patateslerimizi soyup ikiye ayırıyoruz ve içini bir tatlı kaşığı yardımıyla oyuyoruz. Kızartıyoruz ( hafif e çok kızarmayacak)
Tepsimize patateslerimizi dizip üzerine kıymalı harcımızdan yerleştiriyoruz.
1. 5 su bardağı sıcak suda biber ve domates salçasını eritiyoruz, tuz ekliyoruz.
İsteğe bağlı baharat ve çok az yağ katabilirsiniz.
Hazırladığımız sosu patateslerimizin üzerinde gezdiriyoruz.uzerini susluyoruz
250 derece fırında ilk basta folyoyla 20 dakika pişiriyoruz, daha sonra folyoyu kaldırıp 15 dk da o şekilde üzerinin kızarmasını bekliyoruz.
Afiyet olsun Tarifi için 'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments