Mayalı Rulo Poğaça

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Mayalı Rulo Poğaça
Malzemeler
Hamuru için;
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yumurta (sarısı içine akı üstüne)
1 paket maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı toz şeker
Aldığı kadar un

Arasına;
Tereyağı
İç malzemesi için;
Beyaz peynir
Maydanoz
Bulamak için;
susam
Hazırlanışı
Bir kaba, mayayı toz şeker ve ilik süt ile eritip ve 5 dakika bekletilir. Bu arada dolaptan tereyağı çıkartılır ve iç malzeme hazırlanır.
Kabımıza diğer hamur malzemeleri eklenir ve unu yavaş yavaş dökerek yapışmayacak şekilde bir hamur elde edilir. Mayalanmasi icin bekletilir iyice kabarip mayalanan hamurumuzu 3 esit parcaya boluyoruz Bir bezeyi dikdörtgen olacak şekilde açıp (altına un serperek) üzerine yumuşak tereyağı sürülür hazirladigimiz peynirli ic harctan koyup serit serit kesiyoruz rulo sariyoruz ( resimde paylastim kaydırarak girebilirsiniz )Daha sonra kenarları önce yumurta akina sonrasında susama bulanır ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilip 10 dakika mayalanmaya bırakılır. Önceden ısıltılmış 180 derecede güzelce pişirilir. Afiyet olsn Tarifi için pinarin_sunumlarii'na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar