Pizza

Sponsorlu Bağlantılar

Pizza
Pizza hamurunun malzemelerini yazıyorum fakat pizzanın asıl lezzeti sosundadır. Ketçaplı pizzalardan hoşlanmıyorum şahsen. Harika bir pizza sosu tarifi ekliyorum. 
HAMUR MALZEMELERİ 
1 buçuk su bardağı ılık  su
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ ( zeytinyağı kullanıyorum)

Sponsorlu Bağlantılar

1 yumurta
2 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya 
tuz
6 su bardağı kadar un 

PİZZA SOSU TARİFİ
Malzemeler
1 tatlı kaşığı salça
1 orta boy domates püresi (yazdan kalan domates konservesini kullandım)
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen
1 tutam kuru dereotu, maydanoz (taze de olur. İnce doğrayın)
1 çay kaşığı karabiber
Eğer acı olsun isterseniz: Acı pulbiber de ekleyebilirsiniz
Pizza Sosu Nasıl Yapılır?
Salça ve domates püresini bir kaba alın.
Sarımsakları ezip ilave edin. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.
Eğer ketçabın tatlımsı tadını seviyorsanız 1 çay kaşığı şeker ilave edin.
Dolapta 2 gün bekleyebilir.
NOT: Bu sosu makarna sosu olarak da kullanabilirsiniz.cahide_sultan'a tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar