SODALI SÜPRİZ KEK

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

SODALI SÜPRİZ KEK
👉🏻Hindistan cevizi toplar için
1 buçuk su bardak Hindistan cevizi(bardak üçümüz 200ml)
1yemek kaşığı pudra şekeri
1adet yumurta akı
1yemek kaşık süt
İyice Karıştırılır gevşekse biraz daha hindistancevizi eklenebilir..
Küçük ceviz büyüklüğünde toplar yapılır..
Buzlukta 15 20 dakika kadar bekletilir.

Hamuru için
İki adet yumurta(Oda sıcaklığında)
Bir çay bardağı şeker(Kardak üçümüz 100ml)
Bir çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı soda
1 buçuk yemek kaşığı kakao
1 Paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar azar azar un ekleyip koyu akıcı bir hamur yapılır.
Hamur yağlanmış kalıba dökülür.
Üzerine hazırladığımız hindistan cevizi Topları dizilir(hikayede paylaştım )
Kaşık yardımıyla hindistan cevizi toplarının üzerine hamurdan biraz koyup örtüyoruz,çünkü piştiği zaman dibe doğru ineceklerdir.
170 d pişirilir ..
Fırından çıkardıktan sonra 3-4 kaşık kadar üzerine süt dökülür.
Sonra ters çevrilip kalıptan çıkartılır.
İlk sıcağı çıktıktan sonra servise hazırdır..
Üzeri için beyaz çikolata sosu kullandım ..Tarifi için hacerinmutfagi'na tesekkurler.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar