Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler :
2 kilo kadar Kornişon Salatalık
1 kiloya yakın havuç
4-5 tane Kapya biberi
1 büyük baş Sarımsak
❤️1 kiloluk kavanoz için ölçü👇
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı İri Tuz
1 çay kaşığı şeker
2-3 tane limon tuzu
Şişe dolana kadar kaynar su
Hiç kullanılmamış yeni kapak
Hazırlanışı :
Öncelikle tüm sebzeleri güzelce yıkayip hazır edelim.
Derin bir tepsiye veya leğene baş kısımlarını kesmiş oldugumuz kornişon salatalığı orta kalınlıkta doğrayalım.
Havucun kabuklarını soyup dograyalım.
Kapya biberinıde çiğitlerıni çıkarıp küçük parcalar halinde dograyalım.
Üzerine ayıklanmış küçük lüçük dogranmiş sarımsagi ilave edelim.
Tüm sebzeleri güzelce harmanlayalım.
Daha önceden güzelce yıkanmış temiz 1 kiloluk cam şişelere bastırarak yerleştirelim.
Üzerine 1 çay bardağı sirkeyi, 1 yemek kaşığı İri tuzu, 1 çay kaşığı şekeri, 2-3 tane de limon tuzu atıp şişe tamamen dolana kadar ocakta kaynamış olan sıcak suyu üzerine ilave edelim.
Yeni bir kapakla kapatıp ters ceviriyoruz.
1 gün boyunca bu sekilde bekletiyoruz. 1 gunun sonunda düz cevirip direk Güneş görmeyen bir yerde muhafaza edebilirsiniz 👍
YAKLAŞIK BİR HAFTA SONRA tursunuz hazır Afiyet olsun 🤗'na tesekkurler.
Sponsorlu Bağlantılar
Hiç yorum yok:
comments